Высококачественное масло" DANKEN" для фритюра .

 "DANKEN" предлагает своим партнерам функциональный продукт — рафинированное высокоолеиновое подсолнечное масло . Селекция высокоолеинового подсолнечника (без гмо) создана швейцарской компанией syngenta и широко используется в европе для производства здоровых продуктов питания. Высокоолеиновое подсолнечное масло является более стойким к воздействию высоких температур, выдерживает большее количество жарок, что делает его оптимальным для использования во фритюре. Срок хранения высокоолеинового масла в четыре раза выше традиционного подсолнечного. В пищевой промышленности высокоолеиновое масло используется при производстве пищевых продуктов в качестве масла для опрыскивания снэков, крекеров, сухих завтраков, фритюрных масел, является идеальным компонентом для производства маргаринов. Содержание олеиновой кислоты составляет не менее 76%. По жирнокислотному составу высокоолеиновое подсолнечное масло компании "DANKEN" равноценно оливковому. Основные качественные показатели высокоолеинового подсолнечного масла: Вкус и запах — обезличенные Содержание свободных жирных кислот — не более 0,05%; Перекисное число — не более 1,0 ммоль О/кг Стабильность при 120 градусах Цельсия — не менее 8 часов (Метод Rancimat) Содержание олеиновой жирной кислоты — не менее 76%; Содержание пальмитиновой жирной кислоты — не более 4% Товар проходит строгий контроль качества, сертифицирован и соответствует ТУ У15.4-00333581-001:2009 "Масло подсолнечное высокоолеиновое . Сопровождается сертификатом соответствия и качественным удостоверением E-mail:market@danken.com.ua Александр